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Fuente de greda de Quebrada de las Ulloa

$15.000

Asadera ovalada de greda hecha por artesanas alfareras de Quebrada de las Ulloa, Región del Biobío.

Agotado

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Detalles

Información adicional

Dimensiones 40 × 30 × 20 cm
Tipo de pieza

Material

Código

P20-6557-533

Color

rojo

Oficio

Territorio

Localidad

Medida: Largo

30 cm

Medida: Alto

7 cm

Medida: Ancho

25 cm

Cuidados
Para evitar el traspaso de sabores, antes de utilizar esta pieza debe ser curada, proceso que consiste en realizar un primer hervido con agua con cáscaras de limón o leche, para impermeabilizar la pieza, y finalmente enjuagar. No exponer a cambios bruscos de temperatura. Secar bien después de lavar para evitar manchas de las sales minerales presentes en el agua.
Calificaciones

Comentarios

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Historia del producto

Sobre una tabla de madera, con una porción de greda y la ayuda de un trozo de cuero, una paleta de madera o una cuchara sin mango, las artesanas modelan la base de la pieza, para luego ir formando los bordes con los dedos, siempre hacia arriba, hasta darle la altura deseada.
Cuando las piezas están secas, las artesanas las disponen de forma ordenada, en un horno a leña de preferencia, que les permite alcanzar una mayor temperatura y control sobre el resultado final; a diferencia de la cocción “en pila”: en el suelo y con fuego a su alrededor, como se hacía antiguamente.