La alfarería de Quinchamalí, localidad ubicada en la Región del Ñuble, en la zona centro sur de Chile, es reconocida por su greda negra, un color que sus cultores logran gracias al proceso de la quema; en un fogón, primero con guano de buey y luego con guano de caballo. Sus piezas se caracterizan por llevar decorados en bajo relieve, que son dibujados con una aguja y pintados con tierra blanca, que artesanas y artesanos recolectan en la zona.