Pocillo de greda de Pañul
$4.300
Pocillo de greda, hecha a mano por Mario Soto Lizama, en Pañul, Región de O’higgins
34 disponibles
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Detalles
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 30 × 25 cm |
| Código | H20-8638-007 |
| Color | Beige |
| Localidad | |
| Material | |
| Oficio | |
| Tipo de pieza | |
| Medidas producto | L15 cm |
Cuidados
Esta pieza debe ser curadas, antes de su uso para cocinar alimentos. El curado es un proceso que se realiza para que la pieza esté protegida durante más tiempo y que no haya traspaso de sabores de su materia prima hacia los alimentos. Primero se calienta la pieza en el horno de forma gradual hasta llegar a 170º, durante 10 minutos aproximadamente en total. Se saca la piezas del horno y luego se impregna con aceite por todo el interior y exterior. Idealmente dejar reposar durante una noche. Es posible que a medida que se use, esta pieza pierdan su color natural.
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