Pocillo de greda de Quebrada de las Ulloa

Name: Pocillo de greda de Quebrada de las Ulloa
SKU: P20-6557-473
Price: 2600 CLP
Availability: OutOfStock

$2.600

Sartén de greda hecho a mano por la Agrupación de Artesanas de Quebrada de las Ulloa, ubicadas en la provincia de Concepción, Región del Biobio

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Detalles

Información adicional

Dimensiones	35 × 30 × 20 cm
Tipo de pieza	Sartén
Material	greda
Código	P20-6557-473
Color	Rojizo
Oficio	Cerámica
Tipo de pieza	Pailas
Territorio	Zona Sur
Localidad	Quebrada de las Ulloa, Región del BioBío
Medidas producto	L4 x A11 cm

Cuidados

Esta pieza debe ser curada, antes de su uso para cocinar alimentos. El curado es un proceso que se realiza para que la pieza esté protegida durante más tiempo y que no haya traspaso de sabores de su materia prima hacia los alimentos. Primero se calienta la pieza en el horno de forma gradual hasta llegar a 170º, durante 10 minutos aproximadamente en total. Se saca la pieza del horno y luego se impregna con aceite por todo el interior y exterior. Idealmente dejar reposar durante una noche.

Calificaciones

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SKU: P20-6557-473 Categorías: Cerámica y alfarería, Platos y pailas Etiquetas: Artesanas de Quebrada de Las Ulloa (Yolanda U, ceramica, Ceramica de Quebrada de Las Ulloa, Florida, greda, No Pertenece, Región del BioBío, sarten

Conoce este oficio

Alfarería

Quebrada de las Ulloa, Región del BioBío

Historia del producto

Quebrada de las Ulloa es una localidad ubicada cerca de Concepción, en la Región del Biobío, donde una comunidad de mujeres conserva una tradición alfarera heredada de sus madres y abuelas. Hacen fuentes, pailas y ollas de greda café rojizo y brillante, trabajo que convive con la agricultura y el cuidado de los hijos

Antiguamente estas mujeres y sus padres iban en carretas cargadas de carbón y alfarería a localidades cercanas, para cambiarla por cereales o cereales. En cambio, hoy la venden.